Sotto sequestro anche 86 chili di capocollo di cui non erano indicate le procedure di autocontrollo alimentare previste dalla normativa
Aveva esposto sul bancone della sua macelleria oltre 42 chili di salumi e insaccati prodotti industrialmente da altre ditte, spacciandoli per prodotti propri artigianali.
Per questo motivo i Carabinieri del NAS di Taranto hanno segnalato all’autorità competente il titolare di una macelleria di Martina Franca e sequestrato gli alimenti in questione.
i consumatori, infatti, sarebbero stati ingannati circa la provenienza e qualità dei salumi.
Sequestati anche 86 chili di capocollo, di cui non erano indicate le procedure di autocontrollo alimentare (Haccp) previste dalla normativa vigente.
