Sospesa l’attività di un ristorante della provincia jonica orientale per gravi carenze igienico-sanitarie
Negli ultimi giorni ed in particolare in occasione della festività di Ferragosto, i Carabinieri della Compagnia di Taranto hanno incrementato il numero di servizi di prevenzione nel capoluogo e nelle aree limitrofe, con lo scopo di evitare che, in un periodo in cui in molti lasciano la città per le località balneari, malintenzionati possano approfittare della situazione.
Molta attenzione è stata, infatti, posta ai controlli alla circolazione stradale, verificando che i conducenti di auto e moto fermati non avessero fatto uso smodato di alcol, specialmente nelle ore serali e notturne. Proprio nell’ambito di tali controlli, un turista è stato denunciato per guida in stato di ebrezza.
I servizi svolti nell’aria litoranea hanno, poi, consentito di segnalare 8 ragazzi, trovati in possesso di sostanze stupefacenti alla Prefettura di Taranto, di controllare circa 130 veicoli, identificare 250 persone ed elevare contravvenzioni a 30 conducenti, per violazioni al Codice della Strada.
Pari impegno è stato profuso dai Carabinieri del NAS, i quali, in collaborazione con i militari dell’Arma territoriale e con il personale dell’ASL, hanno ispezionato e, successivamente, sospeso l’attività di un ristorante della provincia jonica orientale.
Il provvedimento si è reso necessario a causa delle gravi carenze igienico-sanitarie, riscontrate al momento del controllo. E’ stata rilevata, infatti, sporcizia sulle superfici dove venivano preparati e conservati gli alimenti serviti ai clienti. In alcuni frigoriferi e sulle attrezzature del laboratorio di cucina, poi, sono state riscontrate irregolarità, rispetto alle norme vigenti per la conservazione dei prodotti.
L’ispezione dei locali ha consentito anche di rilevare che vi fossero tracce di umidità sul soffitto, nonché che, nell’area perimetrale del locale, erano accatastati numerosi rifiuti. Proprio per le carenze riscontrate, sono state contestate violazioni amministrative pari a 1.000 euro.
